• Les Pattes de Chat

    Bonsoir à  tous, je vous poste aujourd'hui des biscuits très fondants à la bouche, à base de pâte sablée  on peux les prendre avec du café comme avec du thé , c'est un bonheur et en plus ça garnit bien notre table hihihi .

    La recette ICI


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  • Bonsoir à tous , voici une belle petite recette gourmande qui est un régal avec une bonne soupe , c'est avec des chutes de pâte feuilletée et une bonne farce à la viande hachée .Mais bien sur on peut mettre dedans n'importe quel farce d’après le gout de chacun .

    Pour ma part j'ai pris des chutes de pâtes feuilletés que j'ai étalé et découpé les bord afin de pouvoir les rabattre sur la farce pour faire l'effet d'une tresse ,les badigeonner de j'aune d’œuf et  ajouter les graines de sésame dessus , mettre au four à 200°C th6 , les sortir lorsque c'est bien doré c'est un délice ^w^

    ♦ Pour la recette de la pâte feuilleté c'est ICI 

    ♦ Pour la recette de la farce à la viande rouge hachée c'est ICI 

    ♦ Pour la recette de la farce d'escalope de poulet c'est ICI 

     


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  • La Roulade de Sardine

    Bonsoir à toutes et à tous, on continue toujours avec les plats,

    aujourd'hui c'est une nouvelle méthode de cuisiner la sardine et je la trouve meilleure , on prépare d'abord la sauce tomate puis on roule les sardines une à une après les avoir nettoyer , vider et leur extraire l’arrêt dorsale ,Bref c'est un plat que je fais souvent , je divise toujours 1 kilo de sardine en deux pour faire deux plats différents, le premier en sauces et l'autre en fritures , c'est un régal pour mon époux

    Alors à la recette ICI

     

     


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  • Pissaladière

    Bonjour tout le monde , je vous poste aujourd'hui une bonne recette simple et vite faite et je pense qu'elle est appréciée par tous , qui ne connait pas la pissaladière , normalement c'est une recette niçoise qui ne comporte que des oignons, des anchois et des olives noires, mais comme mes enfants n'aiment pas les anchois , je l'ai fais avec une tranche d'éscalope , alors voici la recette sauf que moi j'ai rajouter 1 gousse d'ail et une tomate râpée .

    Allez la recette ICI 

     


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  • Galette des rois à la frangipane

     

    Bonsoir à tous , on enchaîne avec la galette des rois qui est un grand classique bien adoré par beaucoup , moi je les ai faites au mini format comme ça chacun sa part car c'est un délice .

     Aller sans plus tarder la recette  ICI


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