• Bracelets Glacé

    Voila la recette d'aujourd'hui des bracelets glacés et fondants que ma mere me les a fait ici chez moi et je les ai adorés

    pour ne plus tarder allons a la recette !!

     

     26042011.jpg

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    26042011-002-.jpg

     

    La Pate:

    3 mesures de farine

    1 mesure de smen ou de beurre

    1/2 c à café de d'extrait de vanille

    1 pincée de sel

    2 cui à soupe de sucre glacee

    Eau de fleurs d'oranger

     

     

    Farce :

     

    3 mesure d'amandes moulues

    1mesure de sucre

    1 cui à café de beurre

    Eau de fleurs d'oranger

     

     

    Glaçage :

    1 blanc d'oeuf

    1 verre à thé d'eau de fleurs d'oranger

    1/2 verre à thé de jus de citron

    Sucre glace

    1 pincée d'extrait de vanille

    1 cui à café de beurre

     

    Pâte :

     

    Dans une terrine, mettre la farine, le sucre,et le beurre ou smen fondu.

    Travailler avec la paume des mains pour faire pénétrer le gras dans la farine.

    Mouiller avec l'eau + eau de fleurs d'oranger jusqu'à obtention d'une pâte molle.

    Couvrir avec du film alimentaire puis laisser reposer .

     

    Préparer la farce en mélangeant les ingrédients indiqués, mouiiler avec de l'eau de fleurs d'oranger puis façonner des batonnets de 3 cm de longueur, Abaisser la pâte en un rectangle de 2 mm d'épaisseur.

    Placer un batonnet de farce sur le bord de la pâte , enrouler la pa^te  sur la farce sur 2 ou 3 tours .

    Découper des petits boudins de 5 cm de longueur. Coller les extrémités des deux parties avec du blanc d'oeuf puis façonner des bracelets, faire cuire à four préchauf fé a 180 ° pendant 20 à 30 mn, les bracelets doivent  e^tre légérement dorés. Retirer du four puis laisser refroidir .

     

     

    Préparation du glaçage :

    Battre le blanc d'eouf en neige dans une terrine, ajouter l'eau de fleurs d'oranger, le jus de citron, l'extrait de vanille et le beurre, bien travailler le tout puis incorporer le sucre glace tamisé, jusqu'à obtention d'un mélange assez épais.

    Pour vérifier la consistance du glaçage, faites un essai sur la surface du gâteau , si le glaçage coule, ajouter du sucre glace. Colorer selon vos goûts .  Tremper les bracelets dans le glaçage, laisser sécher puis decorer avec le glaçage restant

    J'espere que la recette vous plaira car c'est celle de ma maman chérie ^-^

     

    26042011-001-.jpg 

    Bonne dégustation


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  • Commentaires

    1
    Vendredi 8 Juin 2012 à 06:57

    Bonjour Souhila,encore une journée bien tristounette, ah quand le beau temps !!Bonne fin de semaine,bisous***

     
    2
    ronins Profil de ronins
    Vendredi 8 Juin 2012 à 07:26

    hello je viens te souhaiter un bon vendredi @demain bises*

    3
    Vendredi 8 Juin 2012 à 07:47

    ce doit être excellent
    ce matin le temps apparemment est meilleur qu'hier, ciel bleu et petit soleil.
    bonne journée

    4
    Vendredi 8 Juin 2012 à 12:04

    Hello Souhila,  superbe réalisation et c'est a croquer !!
    Voici une Citation qui interpelle : ''Nous sommes tous des immigrés, il n'y a que le lieu de naissance qui change. [ Graffiti ] Sur un mur de Paris en 1994 '' 

     

     Très belle journée, Bisous > a bientôt

     

    5
    Vendredi 8 Juin 2012 à 12:20

    Bonjour

    En tout cas ça a l'air très appétissant....

    Bisousssss

    6
    Vendredi 8 Juin 2012 à 14:47

    wow, quel délice, ,Souhila

    gros bisou$

    7
    Vendredi 8 Juin 2012 à 14:48

    allah yaatik assaha et allah yahfad lik ta maman gros bisous

    8
    Vendredi 8 Juin 2012 à 23:01

    Coucou je te souhaite une bonne soirée bisous ^^

    9
    Vendredi 8 Juin 2012 à 23:37

    Miam, bonne nuit et bon weekend, biz

    10
    Samedi 9 Juin 2012 à 07:35

    évidemment si chez toi il fait 43°, c'est dur, je préfères encore mes 22° de moyenne
    comme hier matin,c'est soleil , et un ciel bleu avec quelques nuages, mais après ça se gâte.
    bonne journée

    11
    Samedi 9 Juin 2012 à 14:29
    12
    Samedi 9 Juin 2012 à 17:41

    Coucou je te souhaite une bonne journée bisous ^^

    13
    Samedi 9 Juin 2012 à 18:57

    En plus d'être bon, c'est vraiment joli !

    Je te souhaite un bon dimanche avec toutes mes bises

    14
    Samedi 9 Juin 2012 à 19:38

    C'est désespérant ce mois de juin pluvieux qui n'en fini pas... Je passe tout de même te faire une grosse bise et te souhaiter un bon weekend. Mon coucou étoilé

    15
    Samedi 9 Juin 2012 à 20:22

    Bonsoir Souhila,  Une journée chargée courses et autres,
    mais me voici entre nuages et soleil,petit moment de calme
    pour te souhaiter une belle soirée et gros bisous > a demain
    barre-pdc-belle-journee.png

    16
    Dimanche 10 Juin 2012 à 07:52

     
    aujourd'hui, pas d'équivoque sur le temps, il pleut, le genre de petite pluie qui dure.
    bon dimanche

    17
    Dimanche 10 Juin 2012 à 09:22

    très belle journée, Souhila

    bisous

    18
    Dimanche 10 Juin 2012 à 14:14

    Bisoussss

    19
    Dimanche 10 Juin 2012 à 19:46

    Je passe te souhaiter un bon début de semaine, avec, espérons-le, un peu de soleil.

    Bise étoilée

    20
    Dimanche 10 Juin 2012 à 21:41

    Coucou je te souhaite une bonne soirée bisous ^^

    21
    Dimanche 10 Juin 2012 à 21:53

    Je passe te souhaiter une agréable semaine avec du beau temps surtout !

    Bises

    22
    Lundi 11 Juin 2012 à 07:35

     
    après un week end pluvieux, le soleil revient mais avec un ciel tout noir.
    bon début de semaine

    23
    Lundi 11 Juin 2012 à 07:41

    Bonjour Souhila,encore une semaine qui s'annonce sous la pluie et très peu de soleil...Passes une bonne semaine,bises**

     
     
    24
    Lundi 11 Juin 2012 à 11:33

    Hello Amie souhila,
     « Au programme de ce lundi, ciel chagrin et humidité»  >maxi bisou et a demain
     cocc-bisous-com.png

    25
    Lundi 11 Juin 2012 à 13:21

    Bisoussss

    26
    Lundi 11 Juin 2012 à 16:30

    je passe te souhaiter une bonne soirée je m'excuses pour mon absence ce weekend mais je récupure tous

    27
    Lundi 11 Juin 2012 à 19:57

    Hello Souhilia

     

    Je souhaite que cette semaine se passe bien pour toi

     

    bises

     

    28
    Lundi 11 Juin 2012 à 21:45

    Salut je te souhaite une bonne soirée bisous ^^

    29
    Mardi 12 Juin 2012 à 07:49

    pour ton comm, pas de soucis pour "mon amie",j'ai l'habitude ;=)
    hier nous avons eu un peu de soleil vers la fin de l'après midi, nous sommes loin des belles journées d'été.
    bonne journée

    30
    Mardi 12 Juin 2012 à 08:20

    hummm un délice ! tu m'en envoies?! bisous

    Belle image .... Zen ...
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      Commentaire :


    31
    Mardi 12 Juin 2012 à 08:33

    Bonjour  Souhila
    Soir et matin : 'ramassage' des limaces dans mes salades... 
    Le soleil luit mais fraichement > big bisousfille-fraise-com.png

     

    32
    Mardi 12 Juin 2012 à 08:58

    Bonjour Souhila,passes un bon mardi,retour de la pluie après une journée de lundi ensoleillée.Bises**

     
    33
    Mardi 12 Juin 2012 à 09:11

    belle journée, Souhila

    gros bisou$

    34
    Mardi 12 Juin 2012 à 12:35

    Bisoussss pluvieux..

    35
    Mardi 12 Juin 2012 à 16:35

    un coucou ma chère pour te souhaiter une bonne soirée 

    36
    Mardi 12 Juin 2012 à 20:29

    Un gros coucou du milieu de semaine,
    avec, en passant, une bise étoilée

    37
    Mardi 12 Juin 2012 à 21:01
    Coucou je te souhaite une bonne soirée bisous ^^
    38
    Mardi 12 Juin 2012 à 22:46

    Bonne nuit, biz

    39
    Mercredi 13 Juin 2012 à 06:07

    Bon mercredi.
    Bisoux + vid

    40
    Mercredi 13 Juin 2012 à 07:57

     
    Ce matin le ciel est bleu et il y a du soleil,avec un peu de chance ce sera au moins une bonne matinée.
    bonne journée

    41
    Mercredi 13 Juin 2012 à 08:36

    Bonjour Souhila,passes un bon mercredi,bisous

    42
    Mercredi 13 Juin 2012 à 15:20

    Bisousss

    43
    Mercredi 13 Juin 2012 à 19:17
    belle image, bonne soirée à tous

     

    C'est avec ce  coucher de soleil

    que je vous souhaite

    une bonne soirée, une bonne nuit

    Bisous à demain j'espère en forme et avec le soleil ....

    44
    Mercredi 13 Juin 2012 à 20:11

    Hello Amie Souhila, Pluie et ciel de plomb pour ce mercredi
     bien triste ce mois de juin
      >big bisous
    oiseau  champcom

    45
    Mercredi 13 Juin 2012 à 21:38

    je te souhaite ma chère une bonne soirée 

    46
    Mercredi 13 Juin 2012 à 22:39

    Bonne soirée, biz

    47
    Mercredi 13 Juin 2012 à 23:42

    Je viens te souhaiter une douce nuit

    bisous

    48
    Jeudi 14 Juin 2012 à 07:52

     
    après 2 jours de soleil, ce matin semble encore ensoleillé.
    bonne journée

    49
    Jeudi 14 Juin 2012 à 08:56

    très belle journée, Souhila

    gros bisous

    50
    Jeudi 14 Juin 2012 à 12:31

    je passe te souhaiter une bonne journée ma chère amie 

    51
    Jeudi 14 Juin 2012 à 12:47

    Hello Souhila
     « Une petite accalmie pour ce matin, le soleil luit avant que la pluie n'inverse la tendance» 
    >  bisous  et a demain
    AMITIE BLOG COM

    52
    Jeudi 14 Juin 2012 à 13:11

    Bisoussss

    53
    Jeudi 14 Juin 2012 à 17:27

    passe une belle fin de journée , gros bisous ...

    54
    Jeudi 14 Juin 2012 à 19:55

    C'est enfin avec le soleil que je passe faire mon coucou de cette semaine qui touche à sa fin.

    Et en passant, une grosse bise étoilée

    55
    Jeudi 14 Juin 2012 à 21:09

    bisous !

    56
    Jeudi 14 Juin 2012 à 22:22

    Bonne soirée, biz

    57
    Jeudi 14 Juin 2012 à 23:14

    Coucou je te souhaite une bonne soirée bisous ^^

    58
    Vendredi 15 Juin 2012 à 07:40

     
    cette nuit nous avons eu de la pluie,mais c'est bien, surtout arpès 3 jours de soleil.
    bonne journée

    59
    Vendredi 15 Juin 2012 à 08:42

    Bonjour Souhila,pas trop présente ce week-end,tout dépendra de ma connection avec ma clé. Bonne fin de semaine,bisous**

    60
    Vendredi 15 Juin 2012 à 11:01

    Bisous

    61
    Vendredi 15 Juin 2012 à 12:25

    coucou ma chère j'éspère que ta maman va très bien et joumou3a moubaraka  bisous

    62
    Vendredi 15 Juin 2012 à 13:01

    Bisouss

    63
    Vendredi 15 Juin 2012 à 13:18

    Hello  Souhila
     « L'accalmie d'hier est terminée, la pluie en abondance pour ce matin, je me demande s'il faut remettre le poêle en route,  j'éternue déjà...» >  des bisous.. spieds-dans-l-eau.png

     

    64
    Vendredi 15 Juin 2012 à 19:37

    Coucou je te souhaite un bon week end ! bisous ^^

    65
    Vendredi 15 Juin 2012 à 21:07

    Bonne soirée, biz

    66
    Vendredi 15 Juin 2012 à 22:39

    Bonsoir, tout cela me semble fort bon....sauf peut-être au niveau "calorique" ?  Bises, et bonne nuit

    67
    Samedi 16 Juin 2012 à 07:57

     
    Apparemment le beau temps est terminé.il reviendra bien un jour.
    bon week end

    68
    Samedi 16 Juin 2012 à 09:47

    très belle journée, Souhila

    gros bisous

    69
    Samedi 16 Juin 2012 à 13:09
    coucou ma belle je te souhaite un bon weekend bisous
    70
    Samedi 16 Juin 2012 à 14:35

    Bisoussss

    71
    Samedi 16 Juin 2012 à 16:43

    Bon we et je n'oublie pas ^^

    chez moi ça stagne ... j'en ai que 3 en + .... j'en met pas plus pour pas décourager les cliks ....

    bisous

    vo2mgyd3.gif
    72
    Samedi 16 Juin 2012 à 17:05

    bisoussss

    73
    Samedi 16 Juin 2012 à 21:31

    ça me donne envie, biz

    74
    Samedi 16 Juin 2012 à 21:51

     Coucou passe une bonne soirée bisous

    75
    Dimanche 17 Juin 2012 à 07:34

     
    Ce matin le soleil est présent et a peine quelques nuages sur ciel bleu, peut être un beau dimanche.
    bon week end

    76
    Dimanche 17 Juin 2012 à 09:39

    très belle journée, Souhila

    gros bisous ensoleillés

    77
    Dimanche 17 Juin 2012 à 14:15
    78
    Dimanche 17 Juin 2012 à 14:32

    Hello souhila
    Le  soleil est présent, mais les nuages également ..
    On verra bien pour le BBQ...ou galette bretonne...   >  bisous

     

    coeur lignecarre com1-copie-1

     

    79
    Dimanche 17 Juin 2012 à 15:28

     passe un beau dimanche bisous

    80
    Dimanche 17 Juin 2012 à 21:08

    Après ces quelques jours d'absence pour cause familiale, je remercie toutes les personnes qui sont passées me voir.

    Bon début de semaine et bonne fin de dimanche.

    Bise étoilée

    81
    Dimanche 17 Juin 2012 à 22:09

    Jje passe te dire bonsoir et te souhaiter une bonne soirée

    bisous

    82
    Lundi 18 Juin 2012 à 07:12

     
    après la pluie de cette nuit,ce matin, c'est un beau soleil et du ciel bleu.
    bon début de semaine

    83
    ronins Profil de ronins
    Lundi 18 Juin 2012 à 07:19

    hello je viens te souhaiter un bon début de semaine @demain bises**

    84
    Lundi 18 Juin 2012 à 09:28

    très belle journée, Souhila

    85
    Lundi 18 Juin 2012 à 10:34

    Coucou je te souhaite un bon début de semaine bisous !

    86
    Lundi 18 Juin 2012 à 14:48

    Bonjour Souhila,après un week-end bien chargeait à faire mes confitures,je passe faire un petit coucou pour te souhaiter une bonne semaine,bisous**

    87
    Lundi 18 Juin 2012 à 15:03

    Bonjour Souhila

    88
    Lundi 18 Juin 2012 à 15:04

    Bonjour Souhila

    89
    Lundi 18 Juin 2012 à 16:11

    ici gros orage cave innondée ce matin ....

    bisous

    3838e4fa

    90
    Lundi 18 Juin 2012 à 20:26

    je passe te souhaiter une bonne soirée ma chère et je m'xcuse pour le retard bisous

    91
    Lundi 18 Juin 2012 à 22:40

    Coucou je te souhaite une bonne soirée ^^

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