• Gateau Roulé

    Bonjour a tous 

    vous avez surement remarquer que la plupart des recettes que je publie sont SUCRéE

    ^^ c'est parceque je suis trop gourmandeeeeeeeeee ♥♥♥♥ enfin en voici une nouvelle que j'aime aussi beaucoup car elle est facile rapide a faire et délicieuse sans plus tarder la recette ^-^ 

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    Ilgrédients :

    4 oeufs

    100 g de sucre

    100 g de farine

    2 sachets de sucre vanillé

    Confitire au choix

    Sucre glace

     

    Préparation :

     

    Casser les oeufs en séparant le blanc des jaunes.

    Dans une terrine, travailler les jaunes avec le sucre, jusqu'à ce que le melange blanchisse. Ajouter alors, petit à petit, la farine tamisée et le sucre vanillé.

    Batter les blancs en neige ferme , incorporer-les delicatement au mélange précédent.

    Verser cette pâte homogéne sur la tôle du four tapisser d'une feuille de papier sulfurisé.

    Enfourner le tout à 180 ° th 4 pendant 10 à 15 mn, une fois cuit, sorter le du four et rouler le immédiatement avec le papier sulfurisé. Laisser refroidir puis dérouler et retirer le papier.

    Etaler alors la confiture sur la pâte et rouler à nouveau.

    Saupoudrer de sucre glace avant de présenter

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    Sur ce  bonne dégustation et

    BONNE JOURNEE 

    UN PETIT BONUS


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