Coucou a tous !!! ça va j'espere =^w^=

Voici une recette que j'ai  aimé chez soulef  faut dire qu'elle ne prépare que de bonne chose jetez y un oeil vous verez ^^

c'est une tres bonne maniére  de cuire le blanc de poulet

allez; voyez vous méme

Ingredients :

♦500 g de poulet émincé

♦sel,poivre noir

♦fromage selon votre gout

Panure ::

♦ 1 oeuf

♦ farine

♦ chapelure

♦Huile pour friture  

Préparation :

Mélanger le poulet haché , sel et poivre . Prenez une quantité de viande sur une assiette pour lui donner une forme ronde . La fourer au fromage . Couvrir le remplissage et former un cercle a nouveau , Plonger les cercles dans la farine puis l'oeuf  ensuite la chapelure et enfin faire sauter a feu moyen

  Et voila facile et tres délicieuse

SUR CE BONNE DEGUSTATION

Voila la préparation d'aujourd'hui a la place du pain une pate a pizza fouré ou si vous préférez c'est la pate magique

en tout cas on s'est régalé

alors voila la recette ICI

Pour la farce je met tout ce qui me tombe sous la main et qui se trouve dans mon frigo ^^ parfois a base de viande rouge hachée , de viande blanche hachée , de champignons d'apres les ingredients

Coucou voici une nouvell recette faite en ce ramadan ^^

la galeete de pain traditionnelle Algerien maison *waw c'est long haha*

alors passons a la recette :))

♦INGREDIENTS :

◘ 500 gr de semoule

◘ 1 c à soupe de levure

◘ 2 c à soupe d'huile

◘ Eau tiéde

◘ Sel

♦ Methode :

◘ Préparer la galette traditionnelle , bien pétrir ((j'ai utiliser le petrin)) pour la rendre asser souple ,laisser reposer .

◘ Lorsque  votre pâte a bien doublé séparer en boule (( j'ai pu avoir 3 boules ))

   sur le plan de travail mettez un tissu propre et mettre chaque boules  sur le mélange farine semoule et saupourder aussi le tissus afin que le pain ne colle pas

◘ Aplatir vos pain sur letissus et les laisser reposer encore une fois jusqu'a ce qu'il double de volume

préchauffer le four température 240°

◘ Mettre le pain a cuire au four sur un plat ; bien surveiller car il faut au environ de 10 a 15 mns temps de cuisson

◘ Retirer du four etttttttttttttttttttt voila c'est pres juste le mettre su un grill pour qu'il refroidisse :))

~~◘ET BONNE DEGUSTATION ◘~~